黃山特產：屯溪綠茶。黃山名茶之一，分布：屯溪綠茶的集中產區在黃山腳下休寧、歙縣、寧國、績溪四縣，以及祁門里的東鄉等地。黃山茶鄉所產的各種綠茶由“屯溪”集散、輸出、因此，統稱“屯溪綠茶”。 成因：屯溪綠茶之所以品質優異，主要是由于它們產地有(點擊查看)
“黃山石耳”是一種藥用山菜，黃山特產之一，在徽州菜中屬上等名菜。 “黃山石耳”形狀和木耳相似，但比木耳大，表面呈黑色，有細刺，背部長著一層青苔似的淡綠膜，正中有蒂，長在懸巖絕壁陰濕處的石隙之中，一般要六七年才能長成。李時珍《本草綱目》記載：(點擊查看)
徽州貢菊 黃山特產藥用植物名。“徽州貢菊”是從菊花群體中選育出的優良品種，原產于歙縣金竹嶺一帶，既有觀賞價值，又有藥用功能。據民間傳說，“徽州貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人采用鮮(點擊查看)
黃山燒餅，又名 “ 蟹殼黃燒餅 ” 、 “ 救駕燒餅 ” ， “ 皇印燒餅 ” ，是浙江徽州漢族傳統名吃，盛行于古徽州地區及周邊部分地區。
黃山燒餅，以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經泡面、揉面、搓(點擊查看)