4月4日至5月1日，都江堰（國際）旅游美食狂歡節將在都江堰景區門口的草坪廣場拉開序幕。
都江堰（國際）旅游美食狂歡節4月4日開幕
本次美食狂歡節圍繞“打造國際性節慶盛典，促進經濟社會和諧發展”宗旨，突出國際美食狂歡節主題、凸顯本土民族特色、大眾互動參與性、品牌節慶盛典四大特色，為海內外游客和廣大市民奉上一場品牌化、專業化、國際化的美食盛會。
據悉，此次美食狂歡節活動長達28天，是2018都江堰放水節文化活動的重要組成部分。記者了解到，美食節現場共設世界館展區、臺灣館展區、本土館展區、成都館展區、兒童游戲區五大主題區域。目前，美食節場地正在搭建中。
為保證美食節期間良好的秩序，主辦方成立了專項小組，對現場安保、食品安全、保潔、設備設施、客戶服務進行全方位保障。此外，主辦方還制定了活動應急預案，對可能出現的天氣變化、突發事件作出及時應對和解決。
2018都江堰國際美食節總指揮楊小山說：“此次活動以美食的方式吸引市民參與，豐富市民的生活；吸引國內外的游客參與，讓游客通過美食認識都江堰，通過美食愛上都江堰，再傳播都江堰的人文與旅游。”
“其實這個美食節也是2018年整個放水節的一部分，主要目的一是讓這個文化的氣氛得以延續，二是通過美食節，讓更多的人來參與，帶動我們都江堰旅游文化的同時，也讓廣大游客到了都江堰有一個消遣美食娛樂的地方�！�2018都江堰國際美食節總指揮楊小山告訴記者。
另外，為了方便游客前往，活動期間還將開通美食直通車，可在都江堰市客運中心與成都旅游集散中心（新南門車站）乘坐。除此之外，重慶、西安、貴陽等周邊城市電視臺，將聯播都江堰市美食狂歡節盛況。
巴西烤肉、法國牛排、西班牙拉丁果、泰國榴蓮酥以及川西民間創意小吃等100余種國內外美食，都將引入到本次美食節。屆時，全民還可參與啤酒大賽，一起狂歡。
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