徽州有一種叫苧麻的野生植物，它的葉含有蛋白質、胡蘿卜素、糖類和脂肪等成分，有解毒、消炎、去熱等功效�；罩萆絽^每年立夏時節，當地人便采苧麻葉做餅食用，有“立夏吃苧?，熱天不中暑”之說。后來飲食業把這種民間小吃的制作方法加以改進，作為經營品種。將嫩苧葉燙后剁成泥，摻和在燙過的糯米粉中，揉勻以后再配以豆沙或果仁、芝麻糖餡心，放進帶有花紋的模具后制成餅倒出，入蒸籠蒸熟。苧葉?色綠如翡翠，清香甜美，軟和細膩
黃山地質公園迎來4年一次的“大考”(2016-08-11)
自駕免費游新安山水畫廊(2016-04-12)
游徽州潛口民宅賞靈山梯田油菜花 (2016-04-01)
黃山百佳攝影點之萬安古鎮之萬安老街(2015-09-30)
黃山為長三角自駕游發展指數第一梯隊目的地(2015-09-30)
黃山探索古民居產權流轉 守住徽派建筑“筋骨肉”(2015-09-30)
黃山市七景區爭創“國際特色旅游目的地”(2015-09-16)
發表評論
提示：請先登錄再進行評論，立即登錄